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… 中煎り |
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… 中深煎り |
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… 深煎り |
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 マイルドブレンド |
580円 |
 なめらかでソフトな味わい。当店おすすめの珈琲です。 |
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スペシャルブレンド |
680円 |
| コンテスト受賞農園豆を贅沢に配合。自然の甘味をお楽しみ下さい。 |
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モカ・ブレンド |
630円 |
| 完熟豆だけが持つフルーティな酸味をお試し下さい。 |
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ロイヤル・ブレンド |
630円 |
| ほどよい苦味とコク。ジャーマンブレンド。 |
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ヨーロピアン・ブレンド |
680円 |
| 濃厚な深い苦味。 |
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合格珈琲 |
888円 |
| クラシックタイプ濃縮珈琲エキス「デミタス60cc」 |
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 エスプレッソ |
カフェジェラート |
アイスアメリカーノ |
オーレスペシャル |
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| 30ccの芳醇な珈琲 |
エスプレッソに高級バニラアイスの組み合わせ |
エスプレッソの冷たい水割り |
カクテルシェイク仕上げ |
| 630円 | 850円 | 680円 | 850円 |
| 琥珀の女王 |
イエメンの涙 |
イグアスの滝 |
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| 通常の３倍のフレンチローストの濃厚な豆を使い、瞬間冷却して珈琲の風味を閉じ込めました。 |
珈琲のイブラヒムモカを溢れんばかりに使いました。 |
厳選したエスプレッソを冷たくシェイク！とろりと甘く仕上げました。 |
| 1,080円 | 1,280円 | 1,080円 |
| トールマキアート |
ウインナー珈琲 |
ホットモカジャワ |
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| エスプレッソ＆泡立てミルク |
生クリーム入り |
チョコレート入り |
| 800円 | 750円 | 800円 |
| カプチーノ珈琲 |
カフェマリアテレジア |
カフェオーレ |
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| シナモンの香りを添えて… |
リキュール入り |
たっぷりミルク |
| 800円 | 850円 | 750円 |
| アイリッシュ珈琲 |
アイスオーレ |
アイスウインナー |
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| ブランデー入り |
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| 950円 | 780円 | 800円 |
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水出しアイス珈琲 680円 珈琲ゼリー 680円 オレンジジュース（有機JAS認定オーガニック） 650円 ぶどうジュース 750円 |
ストレート珈琲はポットでのサービスになります（通常はネル・ド・リップ抽出です）
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■国内限定樽での入荷です。 | ||
 ブルーマウンテンNo.1 |
群青のカリブ海に緑をなす島ジャマイカ。神秘的な霧と昼夜の寒暖の差がかぐわしい香りと味わいを創り上げています。 |
1,630円（100g 2,575円） | |
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■ハワイ島コナ地区で栽培。 | ||
| ハワイコナ・エキストラファンシー |
コクに優れる大粒な珈琲のみを厳選。特有の酸味、芳醇な香りをお楽しみください。 |
1,630円（100g 2,575円） | |
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■蘭館ブラジル契約農園 | ||
| ブラック・マウンテン |
ブラジル直送のセラード地区の豆を厳選して100%使用しています。柔らかなのど越し、ほのかな甘味） |
890円 | |
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■貴重なピーベリー豆を厳選！ | ||
 ウガンダ |
ブラックチョコレートを思わせるコク、野性味あふれる味わい！深煎りです。 |
880円 | |
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■イエメン産 最高品質のマタリモカ！ | ||
| イブラヒム モカ |
バニーイスマイル村（標高2000m）で産出される小粒なモカ種。世界の珈琲の原種となった珈琲です。深煎りでもスパイシーです。 |
980円 | |
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■アフリカコーヒーの代表格！ | ||
| ケニア AATOP |
深煎りでも感じる爽やかなフルーツの酸と甘味。 |
890円 | |
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■今は入手困難です。 | ||
| ナチュラル モカ |
赤ワインを思わせる芳醇さと、完熟フルーツを思わせる甘さ。 |
930円 | |
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■自然栽培です！ | ||
| マンデリン アチェ |
スペシャルティのインドネシア。ミルクチョコレート、ピーチ、滑らかです。 |
890円 | |
※価格表記は一部を除き、1ポット/100gとなっております。
ストレート珈琲はポットでのサービスになります（通常はネル・ド・リップ抽出です）
年に一度産地で開催され、国中の珈琲生産者が収集・精選した生豆をサンプル出品します。厳しい審査のフルイにかけられた珈琲は最終的に国際審判員（味覚鑑定士）によって「最高の中の最高の珈琲」にのみ「カップ・オブ・エクセレンスTM」の称号が与えられます。
ご希望で珈琲プレスでも提供できるようになりました。エッセンシャルオイルを抽出でき、薫り高い珈琲になります。珈琲の粉も一緒に抽出しますので、にごりある珈琲です。「珈琲版のお抹茶」と言えます。「カップ・オブ・エクセレンスTM」の珈琲が特にお薦めです。
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■カップ・オブ・エクセレンス６位入賞豆 | ||
| ニカラグア |
ハチミツ、サトウキビ、ワイニー、スパイシー、ベリー、キャラメル等 |
1,080円 | |
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■カップ・オブ・エクセレンス４位入賞豆 | ||
| ブラジル |
チョコレート、ハニー、ローズヒップ、ジャスミン、ドライアップル等 |
1,080円 | |
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■カップ・オブ・エクセレンス22位入賞豆 | ||
| グァテマラ |
キラキラした酸味、マイルドチョコ、トロピカルフルーツ、アプリコット |
1,080円 | |
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■カップ・オブ・エクセレンス６位入賞豆 | ||
| コロンビアの太陽 |
甘さのある酸味、フルーティ、フローラル、レッドワイン、ハチミツ |
1,080円 | |
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■カップ・オブ・エクセレンス７位入賞豆 | ||
| ボリビア |
シトラスの酸味、青りんご、明るいジャスミン、桃、ジューシーフルーツ |
1,080円 | |
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■カップ・オブ・エクセレンス12位入賞豆 | ||
| ルワンダ |
シトラスの酸味、青りんご、明るいジャスミン、桃、ジューシーフルーツ |
1,080円 | |
※価格表記は1ポット/100gとなっております。
マイルドブレンド ＆ お好みのケーキ
こだわりのケーキセット 980円
フィナンシェ、マドレーヌ、ダックワーズ等 250円
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| エッグサンド 750円 | トーストスペシャル 980円 |
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| チーズトーストスペシャル 980円 | ミックストーストスペシャル 980円 |
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| ミックスサンドスペシャル 980円 |